Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari

Psicologia del gusto e delle preferenze alimentari

Rigida ostinazione o possibile apertura al nuovo?

  • Autori: R. Pani, S. Sagliaschi
  • Marchio:UTET Università
  • Anno:2010
  • ISBN:9788860083142
  • Pagine:176
  • Prezzo:€ 14,50

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Autori

Roberto Pani, specialista e professore di Psicologia Clinica e Psicopa-tologia presso l’Alma Mater Studiorum, Università di Bologna, insegna Patologia del comportamento adulto, Psicopatologia del ciclo di vita, Psicoterapia breve e Tecniche del colloquio clinico, Patologia delle dipendenze.
Samanta Sagliaschi, psicologa, specializzata in criminalistica medico-legale è giudice onorario del Tribunale di Sorveglianza di Torino. Insegna Strumenti per la formazione professionale nel Corso di Laurea in Educatore sociale della Facoltà di Scienze della formazione dell’Uni-versità di Bologna, sede di Rimini.